St. Regis Brasserie’e kış geldi

İstanbul’un odak noktası Nişantaşı’nda St. Regis İstanbul’un giriş katında hizmet veren St Regis Brasserie, kış aylarıyla birlikte Executive Chef Gürcan Gülmez önderliğinde menüsünü yeniliyor. St. Regis Brasserie, kış ayları boyunca Nisan ayına kadar yeni menüsünü misafirleriyle buluşturacak.

Mekan - 01 Aralık 2016 13:02
St. Regis Brasserie’e kış geldi
St. Regis Brasserie, kış aylarının hediyesi sebze, meyve ve deniz mahsülleriyle yenilediği menüsünü misafirleriyle buluşturuyor. Executive Chef Gürcan Gülmez’in üzerinde çalıştığı menü St. Regis misafirlerine birbirinden özel lezzetler sunacak.



Çorbalar arasında yer alan Balkabağı ve Kestane Çorbası kış aylarının geldiğini bir kez daha hatırlatırken, başlangıçlar arasında yerini alan Marine Levrek Sashimi ile Dana Carpaccio ise damak tadınızı yenilemenizi sağlayacak. Kalamar Salatası, Somon Gravlaks ve Asya Biftek Salatası ise bu yıl sağlıklı beslenmeye meraklı misafirlerin favorisi olacak. St. Regis Brasserie’nin en sevilen lezzetleri arasında bulunan Kinoa Salatası şefin farklı yorumuyla misafirlerle buluşacak. Izgara Ahtapot, Sarımsaklı Karidesler ise deniz mahsülü severlere güzel bir alternatif olacak.



Makarna tutkunlarına özel lezzetler

Menüsünde kendi mutfağında hazırlayıp kestiği makarnalara yer veren Executive Chef Gürcan Gülmez, makarna severlerin vazgeçilmezi Penne Arabiata’nın yanı sıra, Tagliatelle, Püruhi, Safran Risotto, Istakoz Linguine ile mideleri fethedecek.



Ana yemekler yine iddialı

Ana yemekler bölümünde balık olarak bu yıl somon, dülger balığı, fener balığı ve kaya levreği kullanmayı tercih eden şef, Fırınlanmış Ördek Göğsü ve Ağır Ateşte Pişmiş Dana Yanağı ile de iddiasını koruyor.


Izgara Dana Bonfile, sotelenmiş istiridye mantarı ve karnabahar ile servis edilirken, Izgara Köfte mevsimin en taze sebze ve baharatları ile tamamlanacak. Fırında Kuzu Fileto ve St Regis Brasserie Köfte ise tutkunlarına bu lezzetlerin küçük dokunuşlar ile geliştirilmiş halini tatma fırsatı sunacak.



Tatlılarda yeni lezzetler


Açıldığı günden itibaren tatlılarıyla alışkanlık yaratan St. Regis Brasserie tatlılarına, kış menüsünde Balkabağı Cremeux, Kara Orman Pastası, Pavlova eklenecek. Tatlı menüsünün klasiği Mascarpone Tiramisu, Macaron ve Fırın Sütlaç ise kış ayları boyunca vazgeçilmeziniz olacak.

YASAL UYARI: Haberin kopyalanması yasaktır. Haber, sadece gecce.com’a link verilerek kullanılabilir.Bunun dışında kopyalayanlar hakkında kanuni işlem yapılacaktır.
Bağlantılar: St. Regis Brasserie

PAYLAŞ

  • Bunu Facebook'da paylaş!
  • Bunu Tweet'le!
  • Bunu Google Plus'ta paylaş!
  • Bunu Pinterest'te  paylaş!

YORUMLAR

Üye Girişi Yap

İsim

E-posta

Yorumunuz

EN ÇOK TIKLANANLAR

  • Game of Thrones'un yıldızına hack şoku
  • Yıldız Tilbe'den Demet Akalın'a özel pasta!
  • Şeyma Subaşı'dan eleştirilere böyle yanıt!
  • Reytinglerin galibi hangisi oldu?
  • Kenan Işık'ın sağlık durumu nasıl?
  • Demet Akalın: Vermeyin cezaları böyle mal gibi yaşayalım
  • Sinem Öztürk'ten imaj itirafı!
  • Deniz Baysal'ın panik anları!
Game of Thrones'un yıldızına hack şoku

EN POPÜLER HABERLER

  • Reytinglerin galibi hangisi oldu?
  • Pelin Karahan'dan ikinci bebek itirafı
  • Eliz Sakuçoğlu'nun iş toplantısı!
  • Azra Akın'ın doğum günü mesajı!
  • Furkan Andıç, Cansu Taşkın'ı takipte!
  • Deniz Baysal'ın panik anları!
  • Karim Benzema, Ece Erken'i reddetti!
  • Hanife izdivaç programını bıraktı!
Reytinglerin galibi hangisi oldu?