RESTORAN

ADALI MEYHANE MUHTEŞEM HALİÇ MANZARASI, YENİ DEKORU VE MUTFAĞIYLA LEZZET TUTKULARININ HİZMETİNDE..

İstanbul gecce hayatının popüler mekânlarından Adalı, klasik meyhane tatları ve Ermeni-Rum-Osmanlı mutfağından özel lezzetlerle sezona hazır.

Kınalıada'lı Erol Gülük'ün işletmeciliğini yaptığı ve başlı başına ada kültürünü yansıttığı mekanda; Ermeni, Rum ve Osmanlı mutfağının birbirinden lezzetli mezeleri original halleriyle sofranıza geliyor. Birçok cruise mutfağında ve uzun süre Yunanistan'da çalışmış Şef Musa Sürel standartlaşmış füzyon mutfağı yerine, bu kültürlere ait yemekleri geleneksel yöntemlerle hazırlayıp sunarak fark yaratıyor. Fırında Feta Peyniri (Feta Sto Fourno), Kuru Cacık (Tzatiziki), Zeytinyağlı Midye Dolma,Topik, Tarama (Kırmızı Havyar salatası), Lakerda, Güveçte Beyaz Peynirli Karides (Garides Saganaki), Şarap Soslu Levrek, Sakızlı Dondurma Eşliğinde Ayvalık Lor Tatlısı gibi tatlar, geleneksel Adalı lezzetlerinden birkaçı.

2011-2012 kış sezonunda Adalı Meyhane'nin programı şu şekilde:

CUMA
Taş Plaklar bu sezon Adalı'da yeniden hayat buluyor. Jazz ve Latin ritimleri kabuk değiştirip, yepyeni kimliğiyle meyhaneye taşınıyor. Cuma gecceleri Adalı'nın doyumsuz fasıl programından önce sahne alacak olan BAHADIR TATLIÖZ ve ekibi kulaklarda aşina olan eserleri piyano,kontr bass, gitar ve perküsyon harmonisiyle alışık olmadığımız ama bir o kadar da içimizi kıpır kıpır edecek formda karşımıza getiriyorlar.

CUMARTESİ
Kariyerinde Erol Sayan, Alaeddin Yavaşça,Sadun Aksüt ve Selahattin içli gibi hocalardan eğitim almış ve birçok önemli dernek ve kültür organizasyonlarında görev alan solist Sadiye Erimli ve Udi Buse Sever eşliğinde özlediğiniz fasıl programlarımıza başlıyoruz.Hem Türk Sanat Müziği'nin en güzel eserlerini dinleyebileceğiniz. Hem de alaturka eğlenceye doyacağınız bu ilk programa sizleri bekliyoruz. Ayrıca 8 EKİM cumartesi gününden itibaren Buzuki Orhan Osman SHOW Adalı’da sizlerle...