RESTORAN

Günler Açılış Kapanış
Pts. 09:00 23:00
Salı 09:00 23:00
Çarş. 09:00 23:00
Perş. 09:00 23:00
Cuma 09:00 23:00
Cts. 09:00 23:00
Pazar 09:00 23:00

Kiminle Gidilir
İş arkadaşlarınız, sevdikleriniz, ailenizle gidebileceğiniz şık bir mekan

Ne Giyilir
Rahat, Şık

Müzik
Cuma - Cumartesi canlı fasıl

Şefin Tavsiyesi
Antepli soğan kebabı, Sini oruk, Şivedis,

Nasıl Gidilir
Galata Kulesi karşısı

KİVA
Kategori: Türk Mutfağı
Adres: Galata Kulesi Meydanı no: 4 Beyoğlu İstanbul
Tel: (212) 292 98 98
Fax: (212) 292 00 47
Web: http://www.galatakivahan.com.tr
Osmanlı döneminin ilk kahvehanesi, İstanbul Tahtakale’de Özbek kökenli bir aileye ait olan Kiva Han’da açıldı. Han adını, Özbekistan’ın dünya kültür mirası içinde yer alan ve günümüze kadar bozulmadan kalmayı başaran Türk sanat şaheserleriyle dolu Kiva kentinden aldı.

Kiva’da adını çok kültürlü Osmanlı’nın bu ilk kahvehanesinden alarak, Galata Kiva’yı ve Şaşkınbakkal Kiva’yı açtı.

Kiva’nın esin kaynağı, Anadolu halk mutfağı... Anadolu’dan çıkıp gelen ve büyük şehirlere yayılan kültür mozağini, etnik özellikleri de içine katarak yansıtan; gelenlerin kimi zaman esrarengiz adlarıyla kendilerini ele vermeyen özgün lezzetleri tadıp, kimi zaman bir Türk Kahvesi içebileceği, yaşayan, değişen, her gün yeniden renklenen bir mekan.

Kiva’nın ortaya çıkış amacı, Anadolu’dan gelip büyük kentlere yayılan kültür mozaiğini, etnik özellikleri de içine katarak yansıtabilmek. Sadece yemeklerle değil, mekanın özgün tasarımıyla da yüzde yüz Anadolu...

HARİTADAKİ KONUMU:

Toplam 1 yorum bulunmaktadır...
  • kiva harika bir restaurant....tebrikler....
    Misafir(nesrin s.) - 14.02.2012 16:03:16
sayfa başı
© 2001-2012 MEDYANET İNTERNET HİZMETLERİ YAYINCILIK VE TİC. LTD. ŞTİ.