YAZARLAR

KENAN ERÇETİNGÖZ
kenanercetingoz@gecce.com
Son Güncelleme: 03 Ağustos 2011 16:14
ALAÇATI’DA PİCASSO’NUN SOFRASI!
Can Baba’da ıstakoz, Kır Çiçeği’nde pide, Şevki’de kumru yedik..

Alaçatı Tuval’de yuvarlak masada gelen geçeni seyrettik.. Tuval’in Arnavut ciğeri’nin üstüne ciğer tanımam. Sırf Arnavut ciğeri için İstanbul’dan Alaçatı Tuval’e gidebilirim. O kadar iyiydi.

El Beso’nun muhteşem yemeklerinin tadına vardık, Biber’de sohbet yaptık. Biber, anında Alaçatı’nın en “in” barı oluvermiş.. Eeee, Emre Ergani’nin ekibinde olan dünya iyisi ve sempatik Selma Şeşbeş işin başında olunca, şef Hasan oradan oraya koşturunca oluyor işte.

Hemen hemen her akşam yemek sonrası Biber’de toplandık ve harika sohbetler yaptık..

Biber’den “Deli Deli’ye geçtik. Port Alaçatı’da bu “Deli Deli”.. Harbi deli bir yer.. Ben hayatımda bu kadar kalabalık bir mekan görmedim. Ne zaman açıldı, nasıl duyuldu, ne oldu da oldu da mekan tıklım tıklım oldu anlamak mümkün değil..

Ama sanıyorum sahibi ve işletmecisi Haldun Demirhisar çok önemli bir isim Çeşme’de. Eski Kuum Beach”in ortağıymış Haldun. İşi çok iyi biliyor ve harikalar yaratıyor. Ayrıca da eski She Bar’ın sahibi olan DJ Tarık müthiş şarkılar çalıyor. Biraz eskilerle nostalji de yapıyor ortam süper oluyor.

Hani dün yazmıştım ya, “barın bir ucundan bir ucuna gitmek bir saat sürüyor” diye.. Aynen öyle.. Yer bulabilirseniz çok şanslısınız..

Kimse kimseyi görmüyor, biraz karanlık bir yer ama herkes oynuyor, zıplıyor işte..

Saat olmuş sabaha karşı 05.00.. Eee ne yapalım o zaman, hemen Port’taki, “İyi Sanat Port Otel”e yerleştik. Çok ilginç bir isim değil mi?

Hani şu aşağıda resimleri olan otel.. Burası da Haldun Demirhisar’ın yatırımıymış..



15 standart, 3 suit odası bulunan otelin her bir odası Türkiye’nin yaşayan değerli resim ve fotoğraf sanatçılarının kişisel galerisi olarak düzenlenmiş.

Odalarda sanatçıların orijinal işleri sergileniyor, sanatseverler bu işleri kendi koleksiyonlarına ekleme şansına sahipler.



Nejat TÜRKMEN, Elvan ALPAY, Pemra AKSOY, Mustafa ATA, Ahmet GÜNEŞTEKİN, İbrahim BALABAN, Komet, Seyit Mehmet BUÇUKOĞLU, Ergin İNAN, Bennu GEREDE, Mehmet GÜNYELİ, Halil AKDENİZ, Mustafa HORASAN, Habip AYDOĞDU, Bedri BAYKAM, Bubi, Ertuğrul ATEŞ, Behçet AKTAŞ gibi sanatçıların eserleri ayrı odalarda mevcut..



(Haldun Demirhisar, sevgilisi Banu Hanım ve Gül Erçetingöz)

Otel Müdürü Lucie SCHLOSSER, bizi Ertuğrul Ateş’in odasına yerleştirdi. Selam sana sevgili dostum..

Otelin bünyesinde adını Picasso’nun biriktirdiği tariflerden derlenen kitaptan alan “Picasso’nun Sofrası” adında bir de İspanyol restoranı var.



Köklerini asla unutmayan İspanyol Picasso, çok yönlü sanatçı Picasso, kadınların çılgın aşığı Picasso, şairlerin dostu Picasso…

Aynı zamanda zevk ve iştahıyla, ziyafet adamı Picasso…

Çağımızın bu usta sanatçısı bohem yıllarındaki yemeklerin de, ününün de doruğundayken, dostlarıyla paylaştığı yemeklerin de tadını bilirdi.



İspanya’nın renklerinde bir Zarzuela, Ambroise Vollard’ın meşhur yahnisi, Fernand’ın türlüsü ve Olga’nın tatlı soslara batırılmış meyve tarifleri arasında dolaşırken Picasso’nun tıpkı tablolarındaki gibi çok renkli ve kalın çizgilerle belirginleşen bir yemek macerasının içerisinde buluverdik kendimizi..







Vay vay vay.. Alaçatı’da neler varmış da haberimiz yokmuş vallahi..

Bu kadar yaratıcı otel ve restoran yatırımı yapanlara şapka çıkartıyorum, tebrik ediyorum..

Alaçatı’ya yarın devam edeceğiz..
YASAL UYARI: Yazarın yazısının kopyalanması yasaktır. Yazı, sadece gecce.com’a link verilerek kullanılabilir. Bunun dışında kopyalayanlar hakkında kanuni işlem yapılacaktır.
Bu yazıya yorum yazan ilk kişi siz olun, hediyeler kazanın!
sayfa başı
© 2001-2012 MEDYANET İNTERNET HİZMETLERİ YAYINCILIK VE TİC. LTD. ŞTİ.