Harbiye'de “Piyasa” diye bir yer açılmış.. Cenk Eren ile Sabi Totah'ın yeriymiş.. Harbi tam piyasa gibi.. Tıklım tıklım. İçeri girmek için, çevik kuvvet gibi ilk öndekilerin gözlerine biber gazı sıkmak ve aradan geçmek lazım..

Ben böyle bir kalabalık görmedim. Bu kadar kalabalıkta ne yapılır, nasıl dans edilir, nasıl eğlenilir hiç anlamam ama demek ki insanlar eğleniyor.. Masaların üstünde göbek atıyor.

Piyasa'nın kaç metrekare olduğunu, oturma yeri olup olmadığını, içerisinin nasıl bir yer olduğunu anlamam ve görmem mümkün olmadı. Çünkü ilerleyemedim, Piyasa'nın dibini göremedim... Barın içine geçtim.

Beni barda görenler çok şaşırdı tabii.. Sabi Totah da “Kenan Bey gönüllü barmenlik yapıyor” dedi millete, ben de “demek öyle, içkiler benden size hediye” diyerek bardakilere kıyak geçtim, çok sevindiler.

Piyasada çok ünlü insanlarda var, hiç tanınmamışlar da.. Ama en ilginç tarafı ise kadın oranının erkek oranından çok fazla olması. Vallahi taciz yapılacak şekilde dekoltede giymedim ama bazı kadınların gerçekten tacizine uğradım diyebilirim. O derece yani.. O sebeple kendimi zar-zor barın içine atarak kurtuldum..

Tacizci kadınları Cenk Eren'e şikayet edecektim ama Cenk Eren ortalarda yoktu.. Morali bozukmuş, Amsterdam'a gitmiş.. Piyasa, Sabi Totah'a kalmış..

Sevgili Sabi yıllardır bu piyasanın içinde. Benim çok sevdiğim başarılı bir işletmecidir. Bugüne kadar birçok mekan işletmeciliği yaptı, sevimliliği ve kibarlığıyla her zaman çok başarılı oldu.

Yıllar sonra yolları Cenk Eren'le kesişti ve My Pavyon'la başlayan ortaklıkları, Piyasa ile devam ediyor. Allah bozmasın..

Piyasa'nın sırrı ise çalan Türkçe müzikler.. Eski 14'ün DJ Sedat harika müzik yapıyordu. Tebrik ederim..



BEBEK PORSELLA

Bebek yokuşundan aşağı inerken sağda tarihi bir bina vardır. Eskiden İzzet Çapa'nın yeriydi bu mekan sonra kapandı gitti ve aylarca boş kaldı. Çok sevdiğim mekanlardan biridir o ev.. Ev gibidir, sıcaktır, hoştur.

Baktım şimdi Porsella adında bir restoran almış, daldım içeri ve baktım dekorasyon bana tanıdık geldi. Meğerse bizim Ali Türker yapmış mekanı. Çok hoş bir mekan olmuş, çok güzel olmuş..

Dünyada birçok ünlünün yemekten vazgeçemediği Kral Yengeç ilk defa Porsella'da sunuluyormuş.

İşletmesini Tan Tolga Cebeci ve Engin Ateş'in yaptığı Porsella'nın King Crab ve deniz mahsullerinden oluşan zengin bir mönüsü varmış.

Yemek yemedim, sadece gezdim ama bir akşam da Porsella'ya gidip yemeklerini ve çok sevdiğim King Crab'ları deneyeceğim.

Benden önce denemek isterseniz arayın, gidin, deneyin…. 0(212) 257 00 64