İstanbul'da “İtalyan Savaşı” tüm hızıyla devam ediyor.

Papermoon, bahçesine yerden ısıtma yaptırdı. Gittim, gördüm, baktım.. Bahçe tamamen inşaat halinde ve henüz bitmemiş. Dünyanın en son sistemi yapılıyor. Aynen futbol stadyumlarında olduğu gibi ciddi para harcanıyor..

Amaç; Kaliteyi korumak ve “haksız rekabet”le mücadele etmek!

“Ne alakası var, anlayamadık!” diyeceksiniz..

Bazı büyük restoranlar bir şekilde müşterilerine, öyle ya da böyle sigara içiriyorlar!

Papermoon çok göz önünde olduğu için bu tip bir hareket yapamıyor. O sebeple zengin ve özellikle puro içen müşterilerinin keyfini yerine getirmek adına böyle ciddi bir yatırımla dünyada bir ilki gerçekleştirip bahçeye yerden ısıtma sistemi yapıyorlar.

Bu şekilde hem tepeden ufu'larla beslenen ısıtma sistemi, yerden ısıtma ile birlikte prostat olma riskini de ortadan kaldıracak gibi görünüyor.

Bildiğiniz gibi İstanbul'daki tüm restoran, bar ve cafe'lerde ufo ısıtıcılar var. Tepeden ısıtma güzel ama alttan ısıtma olmayınca belli bir sure sonra hastalıklar baş gösteriyor maalesef.

Papermoon işte bunu çözdü ve işi ciddi anlamda halletti.

Seneye Papermoon'un bahçesinde çok rahat edeceğiz demek ki..

Bu öğlen Papermoon her zaman olduğu gibi yine çok iyiydi.

Ömer Karacan, Temmuz'da getireceği dünyaca ünlü bale topluluğunun resimlerini misafirlerine gösteriyordu.

Ortada yuvarlak masada Metin Aşık, oğlu Murat Aşık ve dostları vardı.

Sevgili ağabeyim Faruk Bayhan ve Mehmet Y. Yılmaz arka tarafta yerlerini almıştı.

Arzu Sabancı, Papermoon'un en baş masası dediğimiz yuvarlak masasında dostlarıyla keyifli bir sohbet içindeydi.

Papermoon'un daimi müşterisi eski Beşiktaş yöneticisi Celal Kolot ise puro içememenin üzüntüsünü yaşıyordu.

Ergun Babahn bardaydı. Müge Anlı ise bayan arkadaşlarıyla oturuyordu.

FRATELLİ LA BUFALA'DA ÜNLÜ PİZZACI

Evet İstanbul'da İtalyan Savaşı devam ediyor derken, Fratelli La Bufala'yı unutmamak lazım. Napoli'li İtalyan..

Dünyanın en iyi pizzası Napoli'de yapılan dolgun pizzadır. Levent Loft'taki Fratelli La Bufala'da ise dünyanın en iyi pizzaları satılmaktadır.

Grubun en genç pizza şeflerinden Diego Aramu artık Fratelli La Bufala İstanbul'da…

Diego Aramu; Akdeniz'de bulunan, İtalya'ya ait Sardinya Adası'nda dünyaya gelmiş. İngiltere ve İtalya'da Fratelli La Bufala grubunun en rağbet gören şubelerinde uzun zaman pizza ustası olarak çalışan Diego; genç yaşına rağmen lezzet konusunda uzmanlaşmış bir isim…

3 yıldır sunduğu eşsiz lezzetler ve seçkin hizmet anlayışıyla, haftanın her günü misafirlerini ağırlamaya devam eden Fratelli La Bufala İstanbul'a, katılımıyla renk getiren Diego'nun; sempatik tavırları, özenli ve deneyimli elleriyle hazırladığı pizzaların lezzetine gerçekten doyum olmuyor.

İstanbul'da İtalyan savaşları devam ediyor…

Yarın öğlen Fratelli La Bufala'da Diego'nun meşhur pizzalarından tadacağım. O sebeple bu akşam oruç tutacağım..