KİLE ÇOK İYİ

Ulus’taki merkezi konumu ve Türk Mutfağı üzerine uzman kadrosuyla lezzet durağı olan Kile’ye gittim, denedim ve beğendim.



Çoğu ünlü kebapçıdan daha iyi buldum.

Geniş ve ferah, yemyeşil bir bahçesi var. Oldum olası çimenli bahçeleri sevmişimdir.

Kile’de kendimi rahat ve huzurlu hissettim. Ünlü işadamlarını görünce de doğru tercih yaptığımı anladım.

Mönüsünde bulunan Külbastı, Balcan Kebabı, Fıstıklı Kebap ve Küşleme Kile’nin özel spesiyalleri arasında.

Kile’de yöresel yemeklerden seçilen özel lezzetlerden mönüler de oluşturuluyor. Küşleme, Urfa Usulü Kuzu Etli Güveç, Hafifleştirilmiş Kuzu Tandır bunlardan sadece birkaçı. Senenin sadece bir ayı çıkan keme mantarından yapılan Keme Kebabı'nı mönüden çıkartmışlar. Konuyla ilgili Müdür Selçuk Akkurt ve aşçı Vedat Alparslan’dan cevap bekliyorum.

GINA İYİ

Kanyon’daki Gina çok iyi bir yer.. Orada rahat ediyorum. Personel çok profesyonel, mönü zengin ve lezzetli. dışarıdaki masalarda yer bulursanız sigara da içebiliyorsunuz, gelip geçeni seyrediyorsunuz.

Bazen iş görüşmelerimi Gina’da yapıyorum. Gittiğimde yan masamda yeni federasyon başkanı Mehmet Ali Aydınlar ve Şenez Erzik vardı. Meğerse Fenerbahçe’nin kaderini konuşuyorlarmış da haberim yokmuş. Bilseydim müdahale ederdim!



Gina’da çocuklar çok güzel bir içeçecek tavsiye ettiler. Beyaz şarapla şeftali aromasını birleştirmişler harika bir içki olmuş. Blush gibi bir karışım ve renk çıkmış ortaya. Bu güzel içkiyi bar sorumlusu Tayfun Bilgili ve Sait Coşkun yapmış. Garson Murat Dalgıç da önerince harika oldu.

Gina İşletme Müdürü Hilmi Sarıkaya’yı tebrik ediyorum.

SAMPİ PİDE KÖTÜ!

Yanlış anlaşılmasın pidesi kötü değil, evlere servisi “evlere şenlik” Sampi Pide'nin..

Geçen evdeyim, canım şöyle nefis bir Karadeniz pidesi çekti. Of ne severdim İzmir Kemeraltı’ndaki pidecileri çocukken. Bizim için en büyük ziyafet pideciye gitmekti o zamanlar. Of yumurtalı kıymalı, nefis pide ve ayran.

Hemen ilk aklıma gelen Sampi Pide’nin numarasını buldum aradım ve siparişimi verdim.



Normal bekleme süresi 30 dakika geçti, gelen giden yok. Karnım zil çalıyor, insan aç olunca deliriyor. 40 dakika oldu, arıyorum “yolda efendim, çıktı efendim” diyorlar. 50 dakika oldu, “kapıdadır efendim” demeye başladılar. 60 dakika oldu kapı çaldı, “çok yoğundu efendim, kusura bakmayın” dedi çocuk. Bende buz gibi olan pideyi kendisinin yemesini söyleyerek geri gönderdim.

Pide hevesim kursağımda kaldı, meşhur Sampi Pide de evlere serviste maalesef sınıfta kaldı!

NOT; Sizinde gittiğiniz mekanlarda başınıza gelen tuhaf durumlar olursa veya önereceğiniz mekanlar olursa bana yazın lütfen..