Yeniköy'ün en güzel noktalarından birinde yer alan Yelken Restaurant, balık tutkunlarını boğaz manzaralı terasında ağırlıyor. Klasik tatların yanı sıra özel pişirme teknikleriyle farklılaştırarak sunulan mevsim balıkları ve deniz mahsulleriyle mönüsünü sürekli güncelleyen Yeniköy Yelken, teras keyfiyle de bu lezzetleri tamamlıyor. 1989 yılında Yeşilköy'de kurulan, 2002 yılından bu yana da Yeniköy'de hizmet veren Yeniköy Yelken, misafirlerine unutamayacakları lezzetleri, İstanbul Boğaz manzarası eşlinde sunuyor.Ayrıcalıklı lezzetler
Balıkalrın yanı sıra mezeleriyle de iddialı olan Yeniköy Yelken, başarılı mutfak ekibi ve kalitelis ervisiyle de dikkat çekiyor. Balık pastırması, balık mantısı, çöpte sarımsaklı kalamar, mavi yengeç dolması, sıcak patlıcan ve kadayıfa sarılı karidesin yanında deniz mahsulleriyle yapılan enginar dolması, krep ve pazı sarma, Yeniköy Yelken'in vazgeçilmezleri arasında. Balık tutkunlarının klasiği haline gelen balık terleme, Karadeniz buğulama, patatesli sebzeli balık ile sütte balık fark yaratan lezzetler arasında favoriler. Akdeniz mutfağının eşsiz tatlıları da hazırlayan Yeniköy Yelken'de paella, lobster linguine ve ahtapot carpaccio özel müdavimleri bulunan yemeklerden bir kaçı. Ayrıca tatlı mönüsünde bulunan Pişmaniyeli chesecake, rokoko, Antakla helvası ve çikolatelı suflede tam damak zevkinize göre.
Aslıhan Karagöz / habertürk