İstanbul'da kalanlar için yazlık mekanlar

Dünyanın en güzel şehri ve insanın ruhunu en çok kıpırdatan mevsimi bir araya geldi. Çeşme, Bodrum, Antalya seni biraz bekleyebilir, çünkü şehirde yaşamanı bekleyen müthiş bir yaz var! Hemen Ege’ye çevirmenin anlamı yok rotaları.. Bu büyülü şehir seni unutulmaz anılara, yaşamaya değer anlara davet ediyor. Bakalım şehirde neler oluyor?

ART OF FOOD

Fish Club

Açıldığı günden beri şehrin en iyisi olmayı başaran, yaza tek kelime ile kusursuz bir tılsım getiren, hem ruha hem mideye iyi gelen bir mekan Fish Club. Günü bitirmenin, güneşi batırmanın en keyifli yolu buradan geçiyor. Tekne servisi mevcut, VIP kapı kullanım özelliği var, çalışanlar her zaman sizi güler yüzle bekliyor, İstanbul’un en gösterişli eğlencesi Sortie’nin içerisinde en özel noktaya konumlanmış, Boğaz elinizin altında, lezzetler damaklarda.. Daha ne olsun ki? Hafifçe teninize dokunan akşam rüzgarı, günün son güneş parıltılarıyla parlıyor. Masaya ilk olarak taptaze yeşillikler geliyor, sonrasında ise birbirinden lezzet dolu mezeler sıralanıyor bir bir.. Balıklar her zaman en iyisi, mezeler en lezzetlisi; ve en önemlisi keyfi her zaman yerinde! Sevdiklerinizle, gülümsemesi çok, sohbeti bol bir akşam için Fish Club sizi şehrin en özel noktasında bekliyor. Hayatın her anından zevk almasını bilenler, tatile gidemedim diye üzülmek yerine tatili ayağına getirmek isteyenler ve hayatta kısa bir es vermek isteyenler.. Fish Club’da bekleniyorsunuz!


Frankie İstanbul

Şehrin modası hiç geçmeyeni o.. Dekorasyonuyla, hafta içi düzenlenen Black Nights’ları ile, Pazartesi yankılanan caz ezgileriyle, Cumartesi eğlencesiyle, her lokması özenle hazırlanan lezzetleriyle.. Kısacası her dokunuşuyla, ruhunuza şık bir iz bırakıyor. Adım attığınız andan itibaren bambaşka bir dünyaya karşılanıyorsunuz. “Hem lezzet hem müzik benle olsun bu gecce!” diyorsanız, bir an bile düşünmeye gerek yok.. Çünkü zaten her şeyi sizin yerinize Frankie düşünmüş. Meraklısına geniş bir kavı var.. Saat 22:30’dan sonra müziğin kıpırtıları canlanmaya başlıyor bedeninizde. Lezzetleri ile ruhunuza dokunan bu büyülü mekanda müziğinde etkisiyle özel bir ruhun dolaştığını anlıyorsunuz. Şehirdekilere ısrarla önerilir..


Ops Passage

Karaköy’ün en eskilerinden Ops Cafe’nin beyefendi büyük abisi Ops Passage. Şehrin en popüler semtinde şık dekorasyonu ile tüm ilgiyi üzerine çekmeyi başaran bir beyefendi o. Fransız Geçidi açtı ona kollarını. İçeri attığınız ilk adımda o kendine has kokusuyla Ops Passage’ın esiri olmaya başlıyorsunuz. Yeşille bakırın muhteşem uyumu dekorasyonun her adımında sizi büyülemeye başlıyor. Ekmek sepetlerinden tabaklara, bardaklara, hatta bardağın içindeki buza kadar her detayı çok özel dokunuşlarla hazırlanmış. Her anı bambaşka sürprizlerle dolu bir mekan. Lezzetler ise yorumlama farkı ve sunumlarıyla ön plana çıkmayı başardı. Mutfakta tutkuyla çalışan bir ekip var, zaten gittiğinizde açık mutfağın yanından geçerken ne demek istediğimi çok iyi anlayacaksınız. İçeride bir tatlı telaş, her yüzde bir tebessüm.. Ve kesinlikle denenmesi gereken harika lezzetler. Ops Passage’da ilk tadımlarda bulunan biri olarak, açıldığı ilk günden beri favorim Et Şnitzel, kesinlikle denemelisiniz! Geçtiğimiz günlerde Ops Passage’a uğradığımda ise yeni bir lezzetini daha keşfettim ve bunu bir an önce denemeniz gerektiğini düşünüyorum: Kuzu İncik!


Vue Lounge & Bar

Saat 17:00’den sonra ışıklarını şehre yansıtmaya başlayan Vue Lounge & Bar, açılışı ile sektöre damgasını vuran bir mekan. Ataköy civarlarında çok büyük bir eksiği kapattığına inandığım mekan, hem dekorasyonu hem manzarasıyla bir bütün halinde büyüleyici bir etkiye sahip. Keyfi ve kaliteyi bir tabakta sunuyor önünüze. Barmenleri dikkat çekici.. Türkiye’deki tek Perulu Chef Bruno ve ekibi tarafından hazırlanan leziz “ceviche” ve latin tapas seçenekleri ve mükemmel bir müzik eşliğinde rahatlama ve eğlenme imkanı sunmaktadır. Şehrin gürültüsünün sesini kısın ve Vue dünyasının içinizi serinleten kollarına bırakın kendinizi.. İyi geleceğine garanti verebilirim!


Colonie

Topaz’cıların şehre kazandırdıkları, iyi ki de kazandırdıkları bir mekan Colonie. Gündüzü gecesi bambaşka. Dekorasyonu, lezzetleri, ritimleri ve ambiyansı ile bambaşka.. Özgür mutfak konseptiyle Pizzadan Risotta'ya ve Asya mutfağından örneklere birçok seçenek bulabileceğiniz mönüsü kadar gecce yaşantısıylada konuşulmaya devam ediyor. İstanbul’un fine-dining klasiklerinden Topaz’ın yaratıcısı Yücel-Gülin Özalp çiftinin neo-bistro adını verdikleri bir konsept ile kurguladığı Colonie kentsel dönüşüm fikrinin dekorasyonu, mönüsü, müziği, kapısındaki bisiklet parkı ve kedinizle-köpeğinizle gelebilme özgürlüğü ile yeme-içme anlamında bir semte nasıl adapte edilebileceğinin en samimi örneği. Burnu havada değil, kucaklayıcı. Çevresiyle uyumlu, enerjisi yüksek bir mekân Colonie..


Big Chefs

Big Chefs Tarabya bu yaz İstanbullulara eski Tarabya Plajı'nı kendi yorumuyla yeniden kazandırıyor. Kısa bir zamanda plajın restorasyon çalışmalarını tamamlayan Big Chefs, misafirlerini ağırlamaya başladı ve geçmişte İstanbul’un en gözde plajlarından biri olan Tarabya Plajı, Big Chefs’in misafirperverliği ile yeniden hayat buldu. Şehrin yoğun temposundan, gürültüsünden ve stresinden uzaklaşmak isteyenler için İstanbul’un merkezinde yeniden plajda olmanın keyfini yaşatan Big Chefs Tarabya Plajı, 10:00 – 18:00 saatleri arasında hizmet veriyor. Plaj kısmına özel restoranı, yanında taşımak istemeyenler için ücretsiz plaj havlusu imkanı, şahsi dolap - duş alanı ve 100 kişilik kapasitesi ile yaz için İstanbullulara hem kolay ulaşılır hem de keyifli bir alternatif sunuyor. İstanbul'da nefes alacak yer kalmadı diyenlerin, Big Chefs Tarabya Plajı ile deniz ve güneşin tadını çıkarmak için artık uzaklara gitmesine gerek kalmayacak!

Bunlarda ilginizi çekebilir: