Yazın son demleri

Her şeyin en güzel yeri değil midir sonu? Bittiğini anladığın her şey birden bire kıymete biner. Ama her bitişinde mucizevi bir başlangıç olduğunu unutma sakın! O yüzden yazın bitmesine üzülmek yerine, son demlerinin keyfini nerede çıkarabilirsin buna odaklan. İşte şehirde yazın son demlerini yaşayabileceğin en keyifli mekanlar..

ART OF FOOD

Bir Boğaz mucizesi: Angel Blue


Huzur, keyif, lezzet ve Boğaz.. "Daha ne olsun!" dedirtecek bir keyfe hazırlan! Eğlence ve keyif dolu kocaman bir yazı geride bırakmaya hazırlanırken, son demlerinin tadını çıkaracağın harika bir önerimdir sana Angel Blue. Baltalimanı'ndan tüm şehre yayılan bir lezzet ve keyif deneyimi. Her anıyla hafızalarda kazınacak bir mekan Angel Blue. Şimdilerde ise en keyifli Angel havaları yaşanıyor şehirde. Boğaz'ın muhteşem manzarasında; dalgalarla dans etmeye, şehrin esintisini hissetmeye ve sofranı muhteşem lezzetlerle donatmaya hazırsan, seni acilen Angel Blue'ya alalım! Balık sezonunun açılışının heyecanını henüz damaklarımızda hissederken gir bu kapılardan! Ben geçtiğimiz gün bir keyif sofrası için girdim Angel Blue kapılarından. Şehrin tüm gürültüsünü arkamda bıraktım, tüm dertlerim, İstanbul'un tüm stresi ve kalabalığını geride bıraktım. Hayatı yaşamaya değer kılanlarla, en özellerinle ve en sevdiklerinle gitmeni öneririm Angel Blue'ya; böylelikle keyfinin katlanarak arttığını fark edeceksin. Özel otoparkı ve vale hizmetiyle hayatını kolaylaştıran bir şehir kaçamağı; ayrıca ulaşımı da İstanbul şartları için oldukça kolay. Kısacası sana sadece bu anların keyfini çıkarmak kalıyor. Taptaze yeşillikleri ve mis gibi mezeleri ile sofranı donat öncelikle. Ara sıcaklara geçtiğinde ise Kalamar, Karides, Ahtapot gibi klasik haline gelmiş seçeneklere kısa bir ara vermeni ve Angel Blue'nun farklı seçeneklerini denemeni öneririm. Püreli Balık ve Cafe de Paris soslu fener balığını şiddetle tavsiye ederim..


***

Hayat terasta güzel: Vogue Restaurant


İstanbul'u karşına alıp muhteşem manzarasını izlemeye; şehrin parlayan ışıklarının keyfini sürmeye ve şehre lezzetli bir kuş bakışı atmaya ne dersin? Bu denli cezbedici bir kaçamağa hayır demek benim için çok zor oldu ve geçtiğimiz günlerde Vogue kapılarından içeri adımımı attım. Şehir her zaman ki gibi tüm büyüleyici cazibesiyle beni bekliyordu. İnsana yaşadığını hissettiren, yaşadığı şehre aşık olma sebebi yaratan mekanları severim! İşte bunlardan biri kesinlikle Vogue. Yaz bitmeden terasında akşam serinliğinin tadını güzel bir yemekle çıkarmanı şiddetle tavsiye ederim. Aslında zamansız bir mekan burası. Yaz aylarında keyfi başka, kış aylarında bambaşka.. Ama tam bugünlerde uğramanızı şiddetle tavsiye ediyorum. Son derece şık dekorasyonunda, kendini hiç olmadığı kadar özel hissedeceksin. BJK Plaza'nın en üst katında bulunan mekan, İstanbul'u ayaklarının altına seriyor.. Buradan dünyayı yönetmek bile mümkün! Lezzetlerden bahsedecek olursak; Sushi tabağı kesinlikle denenmeli! Ana yemeklerden benim favorim kesinlikle Dana Antrikot oldu; muhteşem kıvamı beni ilk lokmada büyülemeyi başardı. Kuzu İncik, Deniz Levreği ve Izgara Dana Bonfile'de lezzetiyle dikkatimi çekenler arasında.. Çok aç değilsen ve atıştırmalık farklı lezzetler denemek istiyorsan Meze Tabağı'nı da mutlaka denemelisin. Tatlılarda ise seçimi tamamen sana bırakıyorum; adeta sanat eseri lezzetleri yapıyorlar.. Su Muhallebisi yada Line Parfe tadı damağında kalacak tatlılardan favorilerim.



***

Huzuru doya doya içine çek: Taç Balık


Yeşil ve mavinin kusursuz bütünleşmesine tanıklık etmek istersen, Çubuklu sahilinin tüm huzurunu toplayan bir mekan var. Taç Balık'ın kapılarından her girdiğimde huzurun sonsuzluğuna inanıyorum! Şehirden çok uzaklaşmıyorsun ama tüm gürültüyü tamamen arkanda bırakıyorsun. Denizin sonsuz maviliği eşliğinde yazın son ılık esintilerini Taç Balık'ın keyif dolu bahçesinde yaşamanı öneririm. Önünde sereserpe mavilik, arkanda yaprakların rüzgarlarla buluştuğu yeşiller.. Daha ne olsun! Taç Balık'ın taze mezelerinin yanı sıra, sunumlarıyla bile ilk anda kendine hayran bırakan ara sıcaklarını kesinlikle denemelisin. Balık sezonunun açıldığı bugünlerde, Taç Balık şeflerinin enfes balık tarifleriyle kendini ödüllendirebilir, şehre alışmak için keyif dolu bir kaçamak yapabilirsin. Ara sıcaklardan benim son favorim kesinlikle Balık Köftesi; altında patlıcan ile servis edilen ve lezzetine doyamayacağın bir seçenek. Ayrıca mevsimin en iyisi Palamut'a şans vermeni öneririm..

Bunlarda ilginizi çekebilir: