Midpoint Etiler şubesi ile fark yaratıyor

Bu hafta Türkiye’nin birçok noktasında hizmet veren Midpoint Cafe&Restoran zincirlerinden Etiler şubesine konuk oldum. Hangi şehirde ya da bölgede olduğu fark etmeden aynı kalite ile hizmet veren ve lezzette aynı çizgiyi yakalayan Midpoint’in bende bu segmentteki mekanlar arasında yeri ayrıdır. Günün her saatinde baya bir zengin olan menülerinden ne arasanız bulabileceğiniz ve rahatça vakit geçirebileceğiniz Midpoint Etiler Şubesi ise benim en sevdiğim. Neden mi? Tüm ayrıntılar ve tadımdan notlar bu yazıda.

Mekan Delisi

Etiler’in ünlü Nispetiye Caddesi bir çok restorana ve kafeye ev sahipliği yapıyor. Bunlardan biri olan Midpoint dışarıdan içeride ne olduğunu pekte göstermeyen bir binada yer alıyor. Kapıda vale hizmetini görünce ilk + sını aldı. İçeri girdiğimde ise mekanın büyüklüğüne şaşırdım. İki ayrı kısımda kocaman bahçeleri, 2 katlı iç mekan ve terasla geniş bir kitleye servis verebilirler diyebilirim. Kapıda karşılama son derece nazik, servis ise tüm akşam kusursuzdu. Geniş masalar, rahatlatan dekor ve dışarının gürültüsünden ayrılmış bu güzel bahçede keyifli zaman geçirebileceğiniz garanti.
Midpoint şu yemeği ile biliniyor ya da busu ile meşhur diyemem çünkü zengin ve lezzetli mutfağının tamamıyla ünlü diyebilirim. Birde porsiyonların büyüklüğünden bahsetmeden geçemeyeceğim, resmen American Size hizmet söz konusu. Hadi ilk tadıma hafif bir lezzet olan avokado ve lor peynirli salatayla başlayalım dedim. Roka üzerinde ayrıca cherry domates ve cevizle tatlandırdıkları salata enfes ve resmen insan doyuran boyutta.
Farklı bir başlangıç denemek istedik, Somon Pinweels önerdiler. İncecik açılan pancake hamuruna somon fümeyi sarmışlar, üstüne birde krem peynir sürmüşler. Sonuç mu? Yumuşacık, ağızda dağılan ve hatta patlayan bir lezzet bombası. Yanında bahçe salata ve kızarmış elma dilimleriyle servis ediliyor.
Ana yemek öncesi makarna, noodle ve risotto seçenekleri arasında karar vermekte çok zorlandık. İnanın sayamadım kaç çeşit var. Sonunda deniz mahsüllü risottoda karar kıldık ve çok memnun kaldık. Kesinlikle tavsiye ederim.
Ana yemeklerden ilk tercih körili ızgara tavuk göğsü oldu. Göğüs eti genelde sert olur ama bir but gibi yumuşak pişirmeyi başarmışlar. Körili sos ben çok sevdiğimden bunu tercih ettim ve eğer sizde seviyorsanız denemenizi öneririm. Bu arada yanında gelen sote sebzelere ayrı bittim.
Etler arasında da Guetemala Steak tercih ettik. Servisi ve sunumu ile ilk görüşte aşk yaşattı. Bıçağı vurduğum anda dağılan eti ile fark yarattı. Izgara bonfileyi süsleyen acılı chedar sos tadına tat katmış. Roka, avokado ve sote sebze ile servis ediliyor.
Günün her anı, ister kahvaltı, ister öğle ya da akşam yemeği olsun tercih edebileceğiniz Midpoint Etiler Şubesinde harikalar yaratıyorlar. Merkezi konumuyla bir adım öne çıkmaya başaran mekan yemekleri, kokteylleri ve servisi ile güzel bahçesinde misafirlerine hoş vakit geçirtmeyi söz vermiş. Oralardaysanız bir uğramadan geçmeyin derim.
YASAL UYARI: İçeriğin kopyalanması yasaktır. İçerik, sadece gecce’ye link verilerek kullanılabilir.Bunun dışında kopyalayanlar hakkında kanuni işlem yapılacaktır.

Bunlarda ilginizi çekebilir: